【出店者紹介】 フードブースNo.41 パン酵房fu-sora
- okhotskmarugotoichi
- 2014年7月14日
- 読了時間: 1分
遠軽の白滝にて、新規就農で始めたパン工房です。
fu-soraのパンは、原料の小麦・ライ麦から自ら栽培をしてつくっており、フランス製の石臼で都度必要な分だけ自家製粉して焼いています。(栽培には、一切の農薬・化学肥料を使用していません。)
素材の味が非常にしっかりしているパンです。それぞれ個性があるので、まるごと市では、是非是非、店主さんにそれぞれのパンの特徴を聴いてください！！！
※パン酵房fu-sora様のFBページです。
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